Die 10 besten Angebote für Fermentierter Pfeffer in Deutschland - Mai 2024

Zuletzt aktualisiert am 24. Mai 2024
Über 100 Millionen Verbrauchern haben wir in diesem Jahr bereits geholfen
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Testsieger
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1,1 sehr gut
Kostenfreie Lieferung**
  • [GESCHMACK] Wer einmal fermentierten Pfeffer probiert hat, wird wohl so schnell nicht mehr davon loskommen; Fermentierter Pfeffer ist ein Gormetpfeffer, der eine angenehme Schärfe hat
  • [VERWENDUNG] Der fermentierte Pfeffer von Ankerkraut eignet sich bestens als abrundendes "finish" zu kurzgebratenem Fleisch und Fisch sowie zu Eierspeisen oder auch Carpaccio!
  • [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in den eleganten Ankerkraut Tiegel umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt
  • [WAS IST FERMENTIERTER PEFFER?] Diese Pfefferspezialität ensteht in einem speziellen Herstellungsverfahren; Die Pfefferbeeren werden direkt nach der Ernte nicht durch Trocknung sondern durch Einlegen in Meersalz haltbar gemacht; Hierbei fermentiert der Pfeffer und entwickelt sein komplexes Aroma; Dieser Pfeffer ist ungetrocknet und hat daher einen sehr frischen Geschmack; Die weiche, aber auch frisch-knackige Konsistenz wird Sie überraschen!
  • [GESCHENK-IDEE] Diese Gourmentmischung im eleganten Ankerkraut Tiegel eignet sich perfekt als ein außergewöhnliches Geschenk für Freunde, Bekannte oder Familie
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Preissieger
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1,4 sehr gut
Nur Heute 19% reduziert!
19,75 € (438,89 € / kg) (19% Rabatt!)
  • [GESCHMACK] aufgewachsen in glücklichen Umständen im feuchtwarmen Klima bringt der fermentierte Pfeffer eine intensive, fuchtige und leicht salzige Note mit sich.
  • [PASST ZU] Der Allrounder: Ideal als Finisher für Steaks und ein Must-Have für Tomatensalat und Salat-Dressings.
  • [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe. Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt.
  • [EINFACH UND LEICHT] benutze diese Pfeffer-Körner mit Salznote als edles Topping für deine Gerichte. Nach belieben über dein fertiges Gericht verteilen.
  • [GESCHENK-IDEE] Unserer fermentierter Kamot Pfeffer überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist im eleganten Tiegel ein absoluter Hingucker; Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut!
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Bewertung
1,5 sehr gut
Kostenfreie Lieferung**
  • BIO FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER – aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm - mit Liebe handverlesen und schonend produziert. Ausgezeichnete BIO-Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. Fermentierter Kampot Pfeffer ist frischer, grüner, nicht getrockneter Pfeffer, welcher mit einem geringen Anteil an Meersalzflocken versetzt wird. DE-ÖKO-005
  • IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT PRODUZIERT - Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind!
  • EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten BIO Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt. Alles unter strengen Auflagen!
  • INTENSIVES AROMA – BIO FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER. Eine Symphonie von Pfefferaromen. Nicht getrocknete grüne Pfefferbeeren mit einer Prise Meersalz versetzt, treten in einen Fermentationsprozess, womit die frischen Aromen des grünen Kampot Pfeffers haltbar gemacht werden. Die frischen Pfefferbeeren schmecken anfangs leicht säuerlich, salzig. Nach kurzer Zeit treten unbeschreibliche hochintensive, scharfe Pfeffersäfte hervor. Passt ausgesprochen gut zu Steaks, Salaten und gegrilltem Gemüse.
  • AROMA-GARANTIE - 120g fermentierter BIO Kampot Pfeffer verpackt und zusätzlich vakuumiert im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Am besten lagert sich unser grüner Kampot Pfeffer im Kühlschrank. So bleibt das frische Aroma am längsten erhalten. Perfekt geeignet als Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
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Bewertung
1,5 sehr gut
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  • Brand: Spicebar Gewürzküche
  • Fermentierter Kampot Pfeffer, Gourmetpfeffer g.g.A. 60g in der Aromadose
  • Product Type: HERB
  • Size: 60 g (1er Pack)
5
Bewertung
1,7 gut
Kostenfreie Lieferung**
  • FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER – aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm - mit Liebe handverlesen und schonend produziert. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. Fermentierter Kampot Pfeffer ist frischer, grüner, nicht getrockneter Pfeffer, welcher mit einem geringen Anteil an Meersalzflocken versetzt wird.
  • IN PREMIUM-QUALITÄT PRODUZIERT - Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind!
  • EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt.
  • INTENSIVES AROMA – FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER. Eine Symphonie von Pfefferaromen. Nicht getrocknete grüne Pfefferbeeren mit einer Prise Meersalz versetzt, treten in einen Fermentationsprozess, womit die frischen Aromen des grünen Kampot Pfeffers haltbar gemacht werden. Die frischen Pfefferbeeren schmecken anfangs leicht säuerlich, salzig. Nach kurzer Zeit treten unbeschreibliche hochintensive, scharfe Pfeffersäfte hervor. Passt ausgesprochen gut zu Steaks, Salaten und gegrilltem Gemüse.
  • AROMA-GARANTIE - 120g fermentierter Kampot Pfeffer verpackt und zusätzlich vakuumiert im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Am besten lagert sich unser grüner Kampot Pfeffer im Kühlschrank. So bleibt das frische Aroma am längsten erhalten. Perfekt geeignet als Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
6
Bewertung
1,7 gut
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  • NACHHALTIG & FAIR: Faire Bedingungen und eine transparente Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern sind uns besonders wichtig. Nur so bleibt die Produktion nachhaltig.
  • ECHTER KAMPOT PFEFFER: Unser fermentierter grüner Pfeffer stammt aus Kambodscha und passt hervorragend zu Käse, Tomaten, belegten Broten, Steak oder Gemüse. Am besten wird er nach dem Garen eingesetzt.
  • BESTES AROMA: Der fermentierte, grüne Kampotpfeffer schmeckt erst salzig. Beim Zerkauen treten dann die typischen Pfeffersäfte hervor. Feine Kräuternoten runden das Gesamtbild bei diesem Kambodscha Pfeffer ab.
  • HÖCHSTE QUALITÄT: Die handverlesenen Pfefferkörner werden unter Zugabe von Salz einem Gärungsprozess unterworfen. Dadurch gewinnt der Pfeffer seine säuerlich-salzige Komponente hinzu und färbt sich schwarz-braun.
  • PREMIUM SELEKTION: Bei der Selektion der Körner für unseren Kampot Pfeffer sind wir ganz besonders kritisch. Nur die besten werden für diesen Pfeffer verwendet und schonend weiterverarbeitet.
7
Bewertung
1,9 gut
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  • Pfefferrarität aus Kambodscha
  • leicht feucht, fermentiert
  • Ein Pfeffer der beim ersten Bissen "auf ploppt".
  • perfekt für Fleisch, Salate und Gemüse
8
Bewertung
2,0 gut
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  • Fermentierter Kampot Pfeffer | Gourmetpfeffer (125 Gramm). Ganze Pfefferkörner mit Meersalz aus Kambodscha
  • Durch die Fermentation wird den reifen Körnern die Flüssigkeit entzogen. Zurück bleiben knackige hocharomatische Pfefferkörner, die ihren Gerichten eine unvergleichbare Note und ein intensives Pfefferaroma verleihen. Dieser Gourmetpfeffer ist kein klassischer Mühlenpfeffer. Sie können ihn vor dem Verzehr, wie z.B. auch die rosa Beeren, mit dem Messer zerkleinern oder zerdrücken oder die knackigen ganzen Körner genießen.
  • Im Aromabeutel (125 Gramm) verpackt.
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen
  • Zutaten: Pfeffer (80%), Meersalz (20%)
9
Bewertung
2,1 gut
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  • BESONDERES AROMA: Unser fermentierter Pfeffer fühlt sich beim Zerbeißen wie eine wahre, feucht-knackige Pfefferkörnerkörnerexplosion im Mund an. Das einzigartige Aroma entsteht durch Einweichen ganzer grüner Pfefferkörner in Meer-Salzlake, wodurch zwar das für die Schärfe verantwortliche Piperin entzogen wird, dafür aber die hocharomatischen, ätherischen Öle alle erhalten bleiben.
  • PREMIUM QUALITÄT: Die Zusammenarbeit mit unseren Projektfarmen garantiert die Premium Qualität und den unverwechselbaren Geschmack des fermentierten Pfeffers. Die von Hand geernteten und selektierten, frischen, grünen Pfefferkörner werden nach einem traditionellen Verfahren fermentiert. Dank des perfektionierten Prozesses können wir auf jegliche künstliche Zusätze wie Schwefel, Farb- und Konservierungsstoffe verzichten.
  • FARM TO FORK: Die Partnerfarmen in Ecuador und Kambodscha verwenden nur den First Flush (frischer, grüner Pfeffer aus der ersten Ernte) für den Fermentationsprozess. Die Körner werden traditionell von Hand selektiert, mit Meersalz eingesalzen und immer wieder gespült und gewendet. Im Anschluss wird der fermentierte Pfeffer verpackt und an unsere Berliner Manufaktur verschickt, wo wir noch eine Endfermentation durchführen.
  • VIELFALT: Das Meersalz entzieht dem Pfeffer während der Fermentation das Wasser, weshalb ein sensationelles Bouquet an ätherischen Ölen in den Pfefferkörnern verbleibt. Diese Pfefferspezialität wird im Ganzen zum Verfeinern von Gerichten eingesetzt und für gewöhnlich nicht mitgekocht. Ein perfektes Finish für Steaks, gegrilltes Gemüse, Kartoffelpüree und Salatdressing.
  • vinativo MEISTERSTÜCK: Verpackt in unseren wiederverschließbaren Standbodenbeutel bleibt das Aroma optimal und lange erhalten. Der fermentierte Pfeffer eignet sich zum Zerstoßen im Mörser, jedoch nicht für Gewürzmühlen.
10
Bewertung
2,2 gut
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Fussnoten:
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Häufig gestellte Fragen über Fermentierter Pfeffer - hier finden Sie die Antworten: